2023年11月20日 每日一猜答案：。 答案：ABC。
每日一猜答案分析：

作为不靠谱的瓦工，以农民养猪场为由，全国高价吃猪肉，再也跌不下去了。因为这些大型养猪场，他们控制了中国的养猪业，垄断了中国的猪肉价格市场。是中国人高价吃猪肉的原因。

因为通过这两年的实际过程，已经完全证明了，我国人民靠这些大养猪场吃廉价猪肉的机会很少。他们建造了一个大型养猪场以获取巨额利润。全国人民仍然可以以合理廉价的价格吃到猪肉，也必须依靠农民小养猪场的散养方法养猪。只有全国人民都能再吃到价格合理便宜的猪肉。

随着即将到来的春节，中国猪肉价格会大幅下跌吗？我肯定认为，春节前中国猪肉价格肯定会有下降趋势。全国人民一定会得到更便宜的猪肉。因为在我国春节前，我们会向全国猪肉市场投放大量储备猪肉，以平衡全国猪肉的高价格。让全国人民过一个平安的春节。最近，这些大型养猪场已经嗅到了春节前将有大量猪肉储备投入全国猪肉市场的信息。这些大型养猪场开始疯狂卖猪，导致中国生猪价格近日下跌。所以全国人民都要放心，我们___一定会让全国人民在春节期间低价吃猪肉。这是绝对的事实。就像去年的腊月，猪肉还是2671斤，到了腊月二十二，我们的猪肉降到了20斤，211斤足够供应市场，让全国人民都能在春节吃到便宜的猪肉。所以今年春节，全国人民肯定会吃更便宜的猪肉，这是绝对的。

熟猪肉长毛怎么处理

1、直接用镊子：

相信很多人会有镊子，很多人会用镊子夹眉毛或者其他东西，非常有效。这种方法是因为猪肉上没有太多的毛皮，这样夹子就可以在不损伤肉的情况下去除所有的毛皮。家里买的猪皮不处理的时候，会用镊子夹住。这种方法虽然费时，但是非常细致，网上有专门的剪发工具。

2.铁锅烫：

这个方法比较简单。直接把家里做饭用的炒锅拿出来，洗干净，放在火上加热。当里面稍微热的时候，你可以放下猪肉的皮面，然后用任何东西抓住肉，在炒锅的热的地方来回摩擦，但是记得在这个过程中要保护好你的手。这个方法类似于小时候在家用铁钳烫肉的方法，会散发出一种奇妙的味道。烫完记得把锅底擦干净，不然煮的时候会有这种味道。

3.直接用火烘烤：

可以用铁架在煤气炉上烤皮。这个方法不是很好用，但也是可行的方法。很简单暴力，但是很容易把肉煮熟，慎用。

猪肉怎么处理肥肉

1.五花肉500g，豆腐1块，腐乳3块(红色)，腐乳适量，植物油适量。

2.将五花肉洗净，放入锅中加水，将肉放入冷水中。

3.煮20分钟左右。筷子可以放入五花肉中，然后取出冷却。

4.将腐乳和腐乳放入小碗中，加入适量的水，将腐乳碾碎。

5.在煎锅里放油。当油热到七成的时候，把五花肉放入煎锅，不断地把肉块翻过来(如果不断有油溅出来，就用锅盖当挡箭牌挡住)。皮肤稍微硬一点的时候，去掉。

6.将炸好的肉切成均匀的块。

7.将肉片放入碗中，倒入准备好的烂奶，用手抓匀。

8.拿一个碗，然后把肉皮放下碗里，最后把豆腐切成块，放在肉上面。在蒸笼中蒸1小时以上。时间越长，肉就越软。蒸了1.5个小时。

9.把碗蒸出来，倒点果汁，放一个盘子在碗上，快速翻过来，把肉片扣在盘子里。

卖肉的促销方法

1.特别注意卫生，包括荤菜，肉垫等。所有这些都要清理干净，工具要摆放整齐，给客户一个好的形象。

2.产品必须提供优质的上等猪肉，坚决不卖劣质猪肉，提供良好的服务，保证合理的价格，并与回头客和附近的酒店保持良好的关系。

3.用微信开微店推广产品，扩大影响，保鲜，保质，包装，发送。

4.可以采用团购方式。两个人可以打多少折，三个人可以打多少折。每组团购越多，折扣越大。你需要根据实际情况来量化。

5.结算的时候要学会取整数。如果你有几毛钱，可以给对方一些小块肉，多和客户聊天，交朋友。熟了可以多称点肉，准备点葱和姜，需要的话给一点。

理发剪刀为什么贵

摘要:

同一个理发师、同一个发型,某天突然就涨了30块,一问,原来Tony老师从资深总监升级到高级总监了。光从Title来看,理发师的职场晋升路径,可比程序员快多...

正文:

中新经纬2月21日电(闫淑鑫 林琬斯 实习生 赵薇)2月21日是农历二月初二，民间有“二月二剃龙头”的习俗，不少人会选择在这一天理发，“从头”开始新的一年。这一习俗也带火了全年理发消费小高峰。

据美团数据，截至2月20日，“理发”相关搜索量同比去年上涨102%，“龙抬头”主题团购销量环比上周增长118%。其中，上海、北京、广州环比增速位列前三名。多位商家称，消费高峰从上周末便已开启，预估将持续一周时间。

“农历二月初二”理发店内人头攒动 中新经纬 林琬斯 摄

理发搜索量同比上涨102%，门店延长营业时间

“留了一个多月的头发，早就想剪了，硬是撑到了二月初二。”21日上午，北京朝阳区的朱先生按照预约时间来到了小区附近经常去的那家理发店，想在“龙抬头”这一天给自己讨个好彩头。

朱先生称，自己前一天晚上就和发型师约了时间，但到店后发现前面还有四个人在等着理发。“好在都是男的，等的时间会相对短一些，但怎么着也得半个小时。”

20日晚，中新经纬在某理发店微信小程序上看到，多位发型师“二月二”当天的预约已满。

某理发店微信小程序截图

芭曲品牌电商平台运营负责人梁嘉俊介绍，消费者在年后主要有三类美发需求，一类是将年前设计的浮夸造型变回日常，另一类是换个全新发型迎接新的一年，还有一类是修剪发型，让精气神更足。其中，大多男性消费者会把节后的第一次理发选择在“二月二龙抬头”这一天，男性消费者比例较平时可提升一成左右。

据美团数据，截至2月20日，“理发”相关搜索量同比去年上涨102%，“龙抬头”主题团购销量环比上周增长118%。其中，上海、北京、广州环比增速位列前三名。

“这(二月初二)是手艺人最忙碌的一天，客户一个接一个。”发型师苏然称，为了迎接“龙抬头”的生意旺季，他提前半个月就开始做准备，“龙抬头”当天预约的客户至少有15人，工作量是平时的2倍左右，预计当天要比平时晚1小时下班。

21日上午，中新经纬在丰台区多家理发店看到，门店内人头攒动，不少顾客在店内排队等候。部分门店的前台工作人员也身兼数职，既要接待前来理发的顾客，又要帮顾客洗发、吹发。

不过，理发热从前一天晚上就开始了。20日晚，部分理发店内已座无虚席。丰台区和西城区两家理发店的前台工作人员告诉中新经纬，无法预约21日的理发，“最近几天都是到店排队”。

中新经纬当晚走访北京市场发现，为了抓住这波理发消费小高峰，不少理发店延长了营业时间，且取消了当天的预约制，消费者“先到先剪”。

“平时都是预约制，就‘二月二’这一天取消预约制，人太多了，只能先到先剪。”丰台区一家理发店的员工对中新经纬表示，以往农历二月初二，店里一天要接待一百多位顾客，晚到的顾客需要等待半小时至一个小时，“一整天都没有闲着的时候，洗头小哥要一直洗，不过店内头皮护理服务的客流量与往日相比较稳定。”

中新经纬在电商平台上看到，该门店的营业时间是从上午十点半到晚上九点。不过，该门店员工告诉中新经纬，21日，门店上午九点就开始营业，建议消费者在开门营业时间前10分钟到店排队，或者饭点时间到店，人会相对少一些。

西城区某连锁理发店工作人员也告诉中新经纬，平时门店都是上午十点开门营业，但“二月二”这一天，门店八点零八就开门了。“选了吉时，消费者早来早剪，不接受预约。”

据悉，年后开工以来，美容美发需求快速回暖。美团数据显示，早在1月底，美容美发美甲等各类变美服务的搜索量已达到春节前的109%。

剪发199元起，理发为何越来越贵？

需求回暖背后，也有不少消费者反映理发越来越贵。朱先生对此深有体会。

朱先生住在北京东五环外，是小区附近某家理发店的会员。他向中新经纬介绍，三年前，在这家理发店剪一次头发是10元，现在已经涨到30元了。“而且还是同一个发型师，技术也没什么变化。”朱先生说。

微博上，也有不少网友称，自己的Tony老师正在变得越来越贵，还有人自嘲“头发越来越少，剪头发却越来越贵”“这难道就是‘物以稀为贵’吗”。

2月21日，中新经纬在美团上定位北京阜外西口，发现多数理发店单次洗剪吹的价格都在30元以上，烫染少则两三百元，最高上千元。中新经纬随机点开了一家店，单次洗剪吹，最便宜要31元。发型师级别越高，剪发价格越高。同样只是洗剪吹，找高级设计师是40元，找首席设计师是60元，找店长是78元。若是烫染套餐，最便宜的是169元，找店长则要713元。

部分连锁理发店收费更高。中新经纬从前述西城区某连锁理发店工作人员口中获悉，“二月二”当天，店内成人剪发最便宜也要199元，而平时基本上也是这一价位。

理发越来越贵是整个行业的趋势。美团平台大数据显示，与2018年相比，2020年养发客单价提升了26.4%，美甲、美发客单价分别提升了4.4%、2.9%。其中在美发行业，2020年女性平均客单价为137元/单，男性平均客单价为95元/单。

据悉，人力、房租成本是理发店门店经营的主要成本。一般来说，人力成本占总成本的45%-50%，房租成本占10%-20%。

据媒体报道，有理发店老板透露，三个员工：一个造型师、一个助理、一个学徒，这部分的人力成本在1万元左右；年租金近10万元，月租金成本8000元左右。假设一个普通的发型师月薪为5000元，按照一个月上25天班计算，每天的支出在200元。加上房租等其他成本，一个发型师每天应该创造400元的营业额，才能覆盖成本。以每天剪十个头计算，每个头的平均定价就需要40元。

一位行业人士也向中新经纬表示，从成本来看的，美发行业的基础服务，例如剪发、修面等，利润率其实并不高，如果是大的连锁理发店，装修、管理、人员成本等都会进一步叠加。

公开数据显示，2013年、2014年、2015年1-7月，东田造型母公司东田时尚的毛利率虽高达92.43%、91.32%、94.37%，但同期其净利率只有15.55%、18.81%、24.62%。

连锁产业专家文志宏表示，理发属于劳动密集型产业，随着中国人口红利的逐渐消失，人力成本越来越高，以及为了满足消费者更好的服务体验，理发店定期装修或升级设施，多重因素下，理发变得越来越贵。

4000亿市场跑不出一家上市公司？

近年来，随着“颜值经济”大势所趋，美发生意也风生水起。

艾媒咨询2022年8月发布的数据显示，2015-2021年中国美容美发行业市场规模复合增长率为4.0%，该机构当时预测2022年市场规模为4019亿元。随着国民生活水平的提高以及对生活品质的不断追求，美容美发业的消费需求旺盛，上下游产业和新兴业态快速发展，预估2025年中国美容美发行业市场规模将突破4459亿元。

据天眼查数据，目前中国有356万余家美发相关企业。从成立时间看，72.9%的企业成立于5年内。

美容美发行业也诞生了永琪、文峰、木北、富源、星客多、菩叶等众多连锁品牌，曾吸引红杉资本、IDG资本、经纬中国、君联资本等各路资本争相入局。

资料图 中新经纬 闫淑鑫摄

据公开报道，早在2010年，红杉资本就对东田时尚发起了5600万人民币的B轮投资；2015年2月，IDG资本也向美发O2O服务平台南瓜车抛出了数300万美元的天使轮投资，又在2016年发起了1000万美元的A轮投资。除红杉资本和IDG资本外，创新工场、明势资本、顺为资本也都在不同时期共同投资了星客多快剪。目前，星客多快剪已与优剪合并。

但值得一提的是，美发行业至今尚未跑出一家真正意义上的龙头企业以及上市公司。其中，2016年1月，东田时尚曾在新三板挂牌，但仅两年多时间，该公司便于2018年6月从新三板摘牌。

前述行业人士提到，作为服务行业，美发行业的进入门槛非常低，一个有经验、技术的托尼老师就可以撑起一家门店，因此行业分散度非常高。“一些小店只需要覆盖周边两三公里的范围，甚至吃定一个小区就可以活的非常好，这就导致这个行业的集中度严重不足，因此很难出现大的公司。”

盘古智库高级研究员江瀚在接受中新经纬采访时也表示，美发产业是一个“双分散”产业，一方面，需求分散，大多数人理发更看重方便，要么是在自己的工作单位附近，要么是在自己居住地附近，很少有人会为了理发跨越半个城市；另一方面，理发的门槛非常低，供给也极度分散，这是一个自由竞争市场，市场不够集中，缺乏规模经济的基础和效益。

据艾媒咨询数据，截至2022年6月，中国美容美发企业注册资本100万元以内的占比91.6%，企业类型为个体工商户的占比79.5%。

对于美发行业来说，想要跑出龙头并未易事。文志宏向中新经纬分析，一家企业要成为产业龙头，它必须要有足够的规模，而这背后需满足两个重要条件：一是需要有很强的经营管理能力，这样才能管控得了上规模的连锁；二是需要有资本的介入，借助资本的力量更好的、更快速地来提升企业的规模，或者通过并购整合的方式来扩充企业的规模。

“过去这么多年，对于美发行业来讲，这两个条件相对来讲都还不是那么成熟。一方面，真正具备高管理能力的创业团队或者企业团队，目前来讲还是非常少的；另一个方面，虽然现在有部分资本在关注美发行业，也在投资一些新兴的美发服务连锁企业，但总体来看，资本对美发行业投资、投入还是远远不够的。”文志宏表示。

据媒体报道，早在2015年、2016年，中国美发赛道分别发生融资43起和33起，每年的融资金额均超过4亿元。而到了2021年，全年美发行业融资“缩水”到3起、分别是洗个头发(Mr. Judy)、秀界SHOWCIRCLE、TYMO，后两者则是提供彩妆、美发工具的公司。进入2022年，该赛道获得融资的消息更是少之又少。

第三方研究机构透镜公司研究创始人况玉清也向中新经纬介绍，“美发市场要想跑出龙头，或许只能采取连锁经营的模式，连锁经营就意味着要达到一定的标准化，而过度标准化又会限制企业应对灵活市场的能力。此外，连锁经营对人员素质要求较高，这个行业的利润率可能难以承受整体高素质人才配置。”况玉清称。

而提及上市，文志宏表示，资本市场对于美发类企业在财务、税务等方面有着严格规定，很多企业难以过关。而即便是具有一定规模连锁美发企业，财务、税务方面的高成本等也使得他们的上市动力不足。“现在很多连锁美发企业大都还是采取比较基础的门店合伙方式，在财务等方面不够规范，很难达到上市标准。”

江瀚认为，美发行业要取得进一步发展，需要具有整合能力的企业对行业进一步整合，真正把成本压下来，把服务提上去，只有这样才有可能实现全国性连锁化经营、实现一定规模。“我们看到现在已经有不少连锁理发企业了，但他们要想上市，可能还有相当长的路要走。”(中新经纬APP)

理发店做活动策划方案模板

理发店做活动策划

　　促销活动主题：

　　迎中秋庆十一，美发店献礼惊喜不断!

　　促销活动时间：

　　20xx年9月27日――20xx年10月8日

　　促销活动目的：

　　1、通过这次双节促销，提高美发店的知名度和品牌影响力;

　　2、增加新顾客，稳定老顾客;

　　3、刺激中秋国庆节顾客的消费欲望，提升美发店的营业额;

　　4、让顾客产生好感，提升品牌形象。

　　促销活动内容

　　(一)优惠大降价美发套餐

　　在活动当天，美发店推出188元的美发套餐，包括洗剪吹，染发，离子烫，造型为一体的美发活动，为中秋国庆进店客户打造全方位的服务，同时还附上一星期不满意，可免费在重做的声明，让顾客能享受到质的服务。

　　(二)限量美发套餐

　　现在不少商家喜欢做限量版促销套餐来赢得顾客的青睐，的确很多顾客都会被“限量”所吸引。至此美发店也可以在活动当天推出进店前十名的顾客可享受100元的美发套餐，包括剪发、陶瓷烫、护理，当然还会赠送美发店精心挑选的小礼物。

　　(三)团购美发套餐

　　时下很多年轻人喜欢上网团购一些东西，不但价格优惠，而且质量也是有保障的。所以一些美发店也会在团购网站上做节日团购促销，所以做好促销内容才是吸引顾客团购的欲望。

　　美发店可以在中秋国庆双节打出消费蛮200元返还50元的促销活动，或者进店前20名的顾客可享受美发店提高的`高档美发产品。

　　(四)全家美发套餐

　　殊不知我们每个人都需要剪发，护理头发，所以美发店可以推出全家美发套餐，让爸爸妈妈带上自己的小孩一起来理发，美发店也可以让理发师设计一些母女发型，或者是父子发型，来带动全家一起来理发的欲望。

　　促销注意事项

　　1、在美发店举行促销活动之前，要确保所有的美发产品质量安全，避免给顾客安全造成危害。

　　2、美发店所有工作人员都得提前做好岗位工作职责的认知，也就是知道在促销活动中自己做啥工作，避免造成人员混乱的局面。

　　3、美发店制定好促销方案后，要先开始做一些活动宣传，比如制作展架，海报，或是微博推广，让顾客了解美发店的促销内容。

　　活动背景和主题：

　　自vvtv成立以来，承蒙广大客户的支持和关爱，因为您的的参与我们不断发展，不断前进，为了表示我们的谢意，特面向社会推出此次感恩活动。

　　活动宗旨：

　　通过此次活动让更多的人了解vvtv，让更多的人感受vvtv的热情和专业，让更多有消费潜力的女士成为我们的顾客，让每一名员工有更多的收益。

　　活动内容：免费赠送感恩卡一张，内含rmb肆佰捌拾元整，仅限女士烫染使用。消费时，高于480的烫染项目，需现金补足差额，低于480元时，此卡内余额不退，并限一人一卡一次，并需现金支付造型费用。

　　活动时间：

　　20xx年x月x日至x月x日

　　活动期间推广事宜：

　　凡在活动时间内持感恩卡来消费的客人，不推销产品，不推销高价项目，发型师在即将完工时，向客人询问对我们的技术和服务是否满意，并告知活动期间充卡有优惠，如果发型师没有说服，那么到收银台时由收银员继续推售，并展示相关赠送礼品。(切记要适度，不要让客人反感)，因为此次活动的宗旨只是为了提高人气，扩大知名度。

　　活动期间的卡级内容：

　　烫染卡(此卡仅限烫染护，并按价目表扣除，不享受另外优惠)

　　1、烫染卡20xx(存1200消费20xx)

　　2、烫染卡3000(存1800消费3000)

　　3、烫染卡6000(存3500消费6000)

　　4、烫染卡10000(存5000消费10000)

　　凡办卡者均有相关礼品赠送(如洗发水、护发素、发腊等)

　　通用卡：此卡可消费vvtv全场所有项目

　　1、500卡享受烫染8折，洗剪吹9折

　　2、1000卡享受烫染7折，洗剪吹8折

　　3、20xx卡享受烫染6折，洗剪吹7折

　　4、5000卡享受烫染5折，洗剪吹6折

　　均同样赠送相关礼品

　　活动期间注意事项：

　　1、每名员工要以高度的责任感和积极性参与此次活动，为达到活动效果，活动期间将严格执行奖惩制度。树立大局观念，不计较一时得失，共同谋求公司发展壮大。

　　2、强化服务意识，认真做好每位顾客的接待工作，如有顾客对活动内容不清楚，耐心做好解释，树立vvtv服务好，讲诚信的形象。

　　3、收银员做好登记工作，每位凭卡来消费的客人，都要记录姓名、生日、号码三要素，届时店内将用短信进行跟踪、回访。

　　4、每名发型师可持有本店此次消费卡20张，发给活动期间你认为有发展潜力的客户，一方面可以树立良好的客房关系，另一方面可以发展体验或营销，让顾客带动顾客。

　　5、如果短时间内出现客人井喷现象，将实行预约制。

　　活动期间店内布置：

　　一、店内悬挂气球、彩旗，营造温馨气氛，员工时刻保持笑容，店内单曲循环播放(感恩的心)

　　二、进门处设置海报，详细阐述此次活动的内容和消费注意事项

　　三、彻底清理店内卫生，物品摆放井然有序，卫生间要随时有专人打扫，保持时刻清洁卫生，并适当张贴一些标语和头发保养护理知识。注重管理的细节的人对卫生间的要求都是很高的

　　四、设置一处积分礼品兑换处，礼品要新颖独特，有眼球冲击力，一看就想有占有欲望的礼品。礼品按照积分等级进行摆放，让顾客能为最高积分的礼品而冲刺!

　　五、店内标语内容：

　　经济虽然危机，美丽不能出现危机

　　店里所有项目和产品都可以打折，唯有对您的.美丽我们从不打折

　　我一直在这里，等待您的到来

　　愿以后的日子里，都有我们vvtv陪伴

　　告诉朋友，如果我不在vvtv，就在去vvtv的路上

　　走进vvtv，感受头发与美的全新定义

　　是的，我很贪婪，永远不会满足，因为我始终觉得您还可以更美丽

　　有谁可以告诉我，头发是干吗的?

　　诚实守信、平价消费、技术过硬、服务周到，是vvtv的经营宗旨

　　1、时间的选择：

　　很多店都只选择过节时做活动，不错，这个时间段是很好，其他行业大都放假了，来做头发的也多了。可是这样局限性就很大的。特别是在淡季的时候，就需要做一些活动来增加人气。

　　2、了解活动对象：

　　如需要人气，美发店可以做一系列的'户外宣传，来提升专业美发店在当地的知名度;如果是高端消费群体，美发店可以邀请策划公司协助做一些派对或引进一些卖点足、品质高的项目促销;如果是火爆气氛，那美发店可以举办一场大型的免费抽奖活动或超低价美发优惠活动。

　　3、美发店活动的投资与回报：

　　这一点是美发店业主比较敏感的区域，譬如说，这次活动美发店要投3000元进去，那是否可以给美发店赚回3000元。美发店活动不比商场的活动，不比促销活动，美发店活动是持续性的。美发店3000元投进去了，不一定能马上得到3000元的回报，而是体现在将这3000元转化成了什么效果。

　　4、美发店策划的执行：

　　美发店活动主要分为大、中、小型活动，大型的活动一般很少见，涉及到很多方面的事情，中型活动―义剪、艺剪等，增加美发店的人气营销氛围;小型活动―xx项目体验活动，推广新项目、染烫送护理等等。

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