无毒。

木耳中毒事件的发生是由于不正确的泡发方式产生了细菌毒素------米酵酸菌导致的，而米酵酸菌的产生是暴露在高温、高湿的空气中并长时间浸泡等多重因素叠加的结果，单凭其中的某一个因素发生的概率都是很低的。即使隔夜泡发的木耳，如果空气的温度、湿度不合适也是无法产生毒素的。

一，要尽量杜绝细菌的产生。

泡发木耳的容器要卫生，尽量现泡现吃；如果长时间浸泡要勤换水保持水质干净，最好放在冰箱冷藏的条件下（尤其是在夏季）。

二，要严把质量关。

如果发现泡发的木耳有异味、发粘、变色就赶紧扔掉别吃了。

如果能做好以上两点，即使是泡发隔夜的木耳也不会中毒的。

金发晶的功效与作用适合什么人戴

1、金发晶含有酸性物质，震动力特别强，对于甲状腺疾病、呼吸器官、支气管、心脏、甚至伤风感冒有疗效，另外金发晶对于胃、肝、肾、胰、以及神经系统都有着有益的作用。

2、此外金发晶的自然生长过程当中包含矿物质的针状物体，也因这些针状的矿物元素能增加原有水晶的震荡频率，其磁场是水晶中之最。

3、发晶相当适合精神不振、毫无活力的人，甚至睡眠始终无法感到饱足，精神不集中，是相当于需要发晶补足磁场的能量，金发晶可以有效的达到这个效果。

4、另外金发晶能够加强个人信念，自信心，果断力，对于胆小、懦弱、缺乏自信者，可以使用金发晶增强能量，补足缺憾。

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