小伙到杭州一天抓12-15斤知了的全部拼音为：xiǎo nán dào háng zhōu yī tiān zhuā 12-15 jīn zhī ér de pīn yīn
小伙到杭州一天抓12-15斤知了英文可以简单翻译为：The young man in Hangzhou catches 12-15 pounds of cicadas in a single day.。

简单的来说这句话的意思是，一个年轻的小伙子在杭州一天内能够抓到12-15斤的知了。这里的“知了”通常指的是蝉，是一种昆虫。这句话可能表达了这个小伙子对抓知了这项活动的热爱和投入，也可能暗示了他在这个活动中取得了很好的成绩。