江西5291家机关食堂“一码通刷”的全部拼音为：jiāng xī 5291 jiā jī guǎn tīng wǔ “ yī mǎ tōng shuà”
江西5291家机关食堂“一码通刷”英文可以简单翻译为：Jiangxi's 5291 government cafeterias now offer "one-code" payment.。

简单的来说"江西5291家机关食堂“一码通刷”"这句话可能指的是江西省有超过5291家政府或公共机构提供的食堂实行了使用一种名为“一码通”的支付系统。这里的“一码通”可能是一个特定的支付平台或者服务，允许用户通过扫码来支付在食堂就餐的费用。 这种服务模式的好处在于它简化了支付过程，提高了效率，同时也为顾客提供了便利。用户无需携带现金，只需出示手机或其他设备上的二维码，即可完成支付，这大大节省了时间并降低了交易成本。此外，这种服务模式还有助于提高透明度和安全性，因为所有的交易信息都可以通过后台管理系统进行追踪和管理。 总的来说，这种“一码通刷”的服务模式是现代信息技术与公共服务相结合的产物，它不仅提高了公共服务的效率，也为用户提供了更加便捷、安全的支付体验。